Зонты вытяжные по техническим условиям УШИД.632742.001 ТУ предназначены для установки на кораблях и судах всех типов и назначений в системах вытяжной вентиляции камбузов.
Зонты устанавливаются на подволоке над варочными плитами и обеспечивают удаление воздуха с примесями, выделяющимися при приготовлении пищи, тем самым очищая воздух рабочей зоны камбузов и понижая его температуру. Перед выбросом наружу удаляемый воздух подвергается многоступенчатой очистке.
Корпуса зонтов изготавливаются из нержавеющей стали.